CHAI D’INDE AVEC CARDAMOM

La cardamome est considérée comme une des épices les plus appréciée du monde due à son arôme riche et ces propriétés thérapeutiques.

En Inde, elle est connue comme la « Reine des Épices » et son utilisation remonte au derniers 5.000 ans. Elle est évoquée dans les livres anciens de médecine ayurvédique.

Dans la cuisine hindoue, c’est une des épices les plus souvent utilisées dans les plats sucrés et salés.

Son arôme intense et unique s’adouci et se fait plus profond quand elle est mélangée avec du thé noir et du lait.

GIRNAR réussit à nous transporter en Inde, ce pays exotique et mystérieux, avec une simple touche de son arôme.

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